Se sirve a partir de 500 gramos.
Precio:
4,30 €/kg
¿Sabías que...?
En función del color de su piel, las ciruelas pueden clasificarse en amarillas, rojas, negras y verdes. Las ciruelas amarillas tienen un sabor ácido y abundante jugo. Es un fruto de interesante valor alimenticio, pues entre sus componentes fundamentales se encuentran los azúcares e hidratos de carbono y es una buena fuente de vitamina C y E y fibra. En España destaca su cultivo en Aragón, en la zona mediterránea y en las provincias de Sevilla y Lérida.
Cada 100 gramos:
Calorías 45
Hidratos de carbono 11 gramos
Fibra 2,1 gramos
Potasio 190 miligramos
Magnesio 8 miligramos
Vitamina C 3 miligramos
Provitamina A 21 microgramos
Vitamina E 0,7 miligramos
Calcio 14 miligramos
Tacos de ternera con ciruelas y piñones. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: fácil.
Mermelada de ciruela. Tiempo de preparación: 50 minutos. Dificultad: fácil.
Ensalada de lechuga con pera, nueces y ciruelas. Tiempo de preparación: 10 minutos. Dificultad: fácil.
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