Los filetes de pavo se obtienen de la parte de la pechuga, por lo que al estar libres de hueso es una carne muy cómoda de consumir. Además, otra de las ventajas de los filetes de pavo es su fácil y rápido cocinado. Siendo su preparación a la plancha una de las más habituales. La carne de pavo contiene un gran aporte proteínico. Es muy saludable para nuestro cuerpo porque tiene muy poca grasa, es baja en calorías y en colesterol.
Valor nutricional
Cada 100 gramos:
Kilocalorías 107
Grasas 2,2 gramos
Proteínas 21,9 gramos
Calcio 8 miligramos
Magnesio 23 miligramos
Sodio 54 miligramos
Potasio 300 miligramos
Fósforo 150 miligramos
Recetas
Filetes de pavo en salsa de limón. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Filetes de pavo con champiñones. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: media.
Filetes de pavo en salsa de kiwi. Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: fácil.