Se sirve a partir de 500 gramos, con posibilidad de elegir corte fino o grueso.
Precio:
29,95 €/kg
¿Sabías qué...?
El chuletón de ternera blanca se obtiene del lomo alto de la ternera lechal. Se trata de la parte más tierna del mismo. Al proceder de animales de menos de 8 meses de edad, es una carne saludable, delicada y sabrosa tanto para asar, como para preparar a la plancha o a la parrilla. El color blanco o rosáceo se debe a su escasa grasa, por lo que las chuletas de ternera blanca resultan ideales para dietas bajas en calorías.
| Peso | 1 Kg., 1.5 Kg., 2 Kg., 2.5 Kg., 3 Kg., 3.5 Kg., 4 Kg., 4.5 Kg., 5 Kg. |
|---|
Cada 100 gramos:
Calorías 131
Grasas 5,4 gramos
Colesterol 59 miligramos
Proteínas 20,7 gramos
Calcio 8 miligramos
Hierro 2,1 miligramos
Potasio 350 miligramos
Fósforo 170 miligramos
Chuletón de ternera blanca con patatas asadas y verduras. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: fácil.
Chuletón de ternera blanca y espárragos a la plancha. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Chuletón de ternera blanca a la parrilla. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
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