Se sirve por unidades de peso aproximado 280 gramos.
Precio:
2,20 €/unidad
¿Sabías qué...?
La morcilla de arroz es un tipo de embutido muy tradicional que se elabora en la matanza del cerdo empleando su sangre y mezclándose con arroz extra escaldado y muy escurrido. Su proporción de arroz va desde un tercio a un quinto de su peso total. Entre sus modos de preparación más habituales están la cocción en agua (como ingrediente de los cocidos), frita en aceite caliente o a la plancha. También suele emplearse como relleno de algunos platos.
Cada 100 gramos:
Calorías 398
Grasa 35,1 gramos
Proteínas 5,9 gramos
Hidratos de carbono 15 gramos
Sodio 230 miligramos
Colesterol 81 miligramos
Saquitos de morcilla y manzana. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: media.
Macarrones con crema de espinacas y morcilla. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Croquetas de morcilla con salsa de tomate. Tiempo de preparación: 50 minutos. Dificultad: media.
Arroz extra 32%, cebolla horcal, sangre y manteca de cerdo, sal y especias naturales.
Ausencia de gluten.
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