El níspero es un fruto con alto contenido en potasio y bajo en sodio y calorías. Originario de China, se extendió a Japón y posteriormente a Europa. Contiene vitamina C y B2, buena para el mantenimiento de los tejidos oculares, además de provitamina E. Los nísperos crecen en racimos y su pulpa tiene un sabor fuerte, con un color que varía de blanca a naranja.
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