Se sirve a partir de 500 gramos, con posibilidad de elegir corte fino o grueso o trozo único.
Precio:
8,50 €/kg
¿Sabías qué...?
Los filetes de panceta fresca se obtienen de la piel del cerdo y las capas inferiores a ella. Es una pieza de carne con una proporción alta de grasa y sabor intenso que destaca por su alto contenido en sodio. La panceta es un ingrediente habitual en barbacoas y asados. Su forma más habitual de consumo es frita, como parte de sándwiches y bocadillos o en tacos.
| Peso | 1 Kg., 1.5 Kg., 2 Kg., 2.5 Kg., 3 Kg., 3.5 Kg., 4 Kg., 4.5 Kg., 5 Kg. |
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Cada 100 gramos:
Calorías 471
Grasas 46,6 gramos
Proteínas 12,5 gramos
Sodio 1.470 miligramos
Calcio 6 miligramos
Hierro 0,9 miligramos
Colesterol 57 miligramos
Vitamina B3 4,2 microgramos
Hamburguesas con cheddar, panceta y cebolla caramelizada. Tiempo de preparación: 25 minutos. Dificultad: media.
Panceta al ajillo con patatas. Tiempo de preparación: 25 minutos. Dificultad: fácil.
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