Se sirve por unidades cuyo peso aproximado es de 300 gramos.
Precio:
8,40 €/kg
¿Sabías que...?
El aguacate es un fruto con pulpa de color amarillo verdoso, textura cremosa y bajo contenido de agua. Es un buen antioxidante. Su valor energético es relativamente elevado ya que posee un alto contenido en grasa, la mayor parte no saturada, en relación con otras frutas y hortalizas. Como carece de sabor dulce es utilizado como ingrediente en multitud de platos. Quizás el guacamole sea el plato estrella.
Cada 100 gramos:
Calorías 134,3
Hidratos de carbono 1,3 gramos
Fibra 2,4 gramos
Potasio 320 miligramos
Magnesio 18 miligramos
Provitamina A 119 microgramos
Vitamina C 4 miligramos
Ácido fólico 8 microgramos
Hummus de aguacate. Tiempo de preparación: 10 minutos. Dificultad: fácil.
Ensalada de pollo con aguacate. Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: fácil.
Tartar de atún rojo y aguacate. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: fácil.
Guacamole. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Batido de aguacate y plátano. Tiempo de preparación: 10 minutos. Dificultad: fácil.
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