El kiwi es una fruta muy sabrosa y saludable debido a sus interesantes propiedades nutritivas. Tiene una pulpa de color verde oscuro, con infinidad de semillas negras blandas y comestibles hacia el centro. Desde el punto de vista nutritivo destaca por su abundancia en vitamina C, proteínas, hierro, sales de calcio y fósforo. Su consumo habitual es al natural aunque también es ingrediente habitual en ensaladas, junto a otras frutas, o en guarniciones de carnes y pescados. En España hay plantaciones de kiwi en zonas de Galicia, Cataluña y Baleares.
