Los filetes de pechuga son una de las partes del pollo más consumidas en dietas de bajo contenido en grasa. La ligereza y ternura de su carne permite una rápida, variada y saludable elaboración de filetes a la plancha, rebozados, empanados o en salsa.
Valor nutricional
Cada 100 gramos:
Kilocalorías 195
Grasas 7,7 gramos
Proteínas 29,5 gramos
Sodio 393 miligramos
Recetas
Filetes de pollo a la plancha. Tiempo de preparación: 10 minutos. Dificultad: fácil.
Filetes de pollo empanados. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Filetes de pollo en salsa de queso. Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: fácil.