La lima es un cítrico con gran contenido en vitamina C. Estimula el sistema inmunitario y fortalece tus defensas. Su intenso perfume es muy aprovechado en la preparación de aceites aromatizantes. Y la piel se utiliza para elaborar bebidas refrescantes ideales para combinados. A temperatura ambiente se mantiene cerca de una semana en buenas condiciones, un periodo que puede alargarse si se conserva en el frigorífico.