Recomendaciones febrero

Productos de temporada

El tiempo se pasa volando y ya estamos en el segundo mes del año. Estamos sufriendo unos días muy gélidos, con temperaturas bajo cero, y en freskko os llevamos los mejores productos frescos a vuestra casa para que no tengáis que salir para nada. Recordar que trabajamos para haceros un poco más cómodo vuestro día a día.

Hemos seleccionado una serie de productos para este mes de febrero  para vosotros, esperamos que os gusten.

Carrilleras de cerdo raza Duroc

Es una de las partes más jugosas del cerdo, rica en colágeno. Contiene mucho hierro de fácil asimilación y vitaminas del grupo B además de tener muy poca grasa.

Lacón

Es un embutido curado procedente de la parte delantera del cerdo de raza blanca. Rico en proteínas y apto para personas con gota  por su escueta cantidad de purinas.

Plátano de Canarias

Es una fruta dulce con un alto valor nutritivo. Es alto en hidratos de carbono, muy recomendado para deportistas por su valor calórico pero aporta también vitaminas, potasio y fibra.

Recetas

Hoy hemos seleccionado para vosotros una de nuestras recetas más valorada por nuestros usuarios. Nos la paso nuestro amigo Juampa y ha triunfado así que la hemos elegido para este mes de febrero.

Es una receta rica, sabrosa y fácil de hacer. No lo dudes, compra los productos que te detallamos y anímate a hacer la receta, merece la pena.

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Ingredientes:

• 1 kg carrilleras de cerdo
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde italiano
• 2 zanahorias
• 500 ml de vino tinto
• 500 ml de caldo de carne
• harina de trigo
• pimienta negra molida
• sal y aceite de oliva virgen extra

Pasos de la receta:

Evento gastronómico

Os traemos el mayor evento para profesionales y amantes del café: Coffe Fest. Será los días 24, 25 y 26 de febrero en el MEEU en la Estación de Chamartín.